Wijnkaart

Witte wijn

Rueda (Spanje)

Gilda Verdejo 2021 (frisse, fruitige huiswijn) – past met varken, schelp, veggie en charcuterie – 12 €

Somontano (Spanje)

Sommos Chardonnay Roble 2020 (droge, frisse wijn) – past met varken, vette vis (zalm, tonijn, …) veggie en gevogelte – 18 €

Jumilla (Spanje)

Tarima Mediterránneo Moscate/Merregueta 2018 (halfdroge, fruitige wijn) – 21 €

Alicante (Spanje)

Enrique Mendoza Chardonnay 2020 (zeer frisse, zeer droge wijn) – past met varken, vette vis (zalm, tonijn, …) veggie en gevogelte – 21 €

Rode Wijn

Ribera del Duero (Spanje)

ONZE HUISWIJN: Camino de Castilla, Crianza 2018 (soepele, zacht zurige wijn) Tempranillo – past met rund, lam en wild (hert) – 16 €

ONZE TOPPER: Matarromera, Tempranillo Reserva 2016 – past met rund, lam en wild – 37 €

Uttel-Requena (Spanje)

Enterizo Reserva 2017 (vrij stevige, droge wijn) – Pinot Noir & Garnache – past met rund, pasta, kalfsvlees – 18 €

Rioja (Spanje)

Laturce Reserva 2017 (droge, stevige wijn) Tempranillo – past met rund, lam, kalf en gevogelte – 24 €

Yecla, Murcia (Spanje)

Demuerte Deluxe 2018 (eerder droge, stevige wijn) Shiraz/Syrah, Verdot & Monastrell – past met rund, kalf, gevogelte & pasta – 23 €

Alicante (Spanje)

Rosé Wijn

g

h

i

Cava & Champagne

l

m

n

Varia

xx