Weekmenu

Ana´s Dinner @ Liv’s 

English version at the bottom

5 avonden per week tovert Ana een heerlijk  3-gangenmenu uit haar mouwen. Ze werkt met verse producten en waar het seizoen het toelaat, met producten uit de tuin. Om de ondersteuning in de keuken, alsook de boodschappen daarop af te stemmen vragen we daarom je deelname door te geven 24 uur van tevoren (dus daags voordien vóór 19 uur).

Alternatieven zijn altijd mogelijk, vraag er gerust naar

Donderdag 29 september

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Show cooking
• amuse
• Befaamde paella van Ana
• Gegrilde ananas

Vrijdag 30 september

Geen deelnemers  –>  afgelast

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Aperitief om 18.30 u
• Show cooking @Liv’s
• Gazpacho
• Houtgerookte zalm op de bbq
• Ana’s ijstaart

Zaterdag 1 oktober

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Aperitief om 18.30 u
• Live cooking
• Voorafje van de chef
• Pompoenlasagne met truffel / pumpkin lasagna with truffle
• Affogato

Zondag 2 oktober

• Ontbijtbuffet op het terras 9.30 / buffet @ the terrace at 9.30
• Aperitief om 18.30 u
• Maissoepje
• Solomillo met gegrilde groenten
• Banofee toetje

Maandag 3 oktober

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Wrap met groentjes
• Tajine met lam en munt
• Fruitpizza

Dinsdag 4 oktober

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Aperitief om 18.30 u
• Live cooking @Liv’s
• Voorafje van de chef
• Wokschotel met kip
• Pana cota

Woensdag 5 oktober

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Lavinia neemt een dagje vrij 😊
• Alternatieven voor diner mogelijk : huur BBQ stelletje, huur teppanyaki plaat, restaurant bezoek (vraag naar ideeën), lasagne a la casa

Donderdag 6 oktober

• Ontbijt in de villa á la carte 9.00 u – 10.00 / Breakfast in the villa á la carte 9.00 – 10.00
• Voorafje van de chef
• Pastaschotel met curry en scampi’s
• Worteltaart

English version

Thursday September 29
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Show cooking
• amuse-bouche
• Famous paella from Ana
• Grilled Pineapple
Friday September 30
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Aperitif at 6.30 pm
• Show cooking @Liv’s
• Gazpacho
• Wood smoked salmon on the bbq
• Ana’s ice cream cake
Saturday October 1
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Aperitif at 6.30 pm
• Live cooking
• Chef’s appetizer
• Pumpkin lasagna with truffle / pumpkin lasagna with truffle
• Affogato
Sunday 2 October
• Buffet breakfast on the terrace 9.30 / buffet @ the terrace at 9.30
• Aperitif at 6.30 pm
• Corn soup
• Solomillo with grilled vegetables
• Banofee dessert
Monday October 3
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Wrap with vegetables
• Tajine with lamb and mint
• Fruit pizza

Tuesday October 4
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Aperitif at 6.30 pm
• Live cooking @Liv’s
• Chef’s appetizer
• Wok dish with chicken
• Pana Cota
Wednesday October 5
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Lavinia takes a day off 😊
• Alternatives for dinner possible : rent BBQ set, rent teppanyaki plate, visit restaurant (ask for ideas), lasagne a la casa
Thursday October 6
• Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am / Breakfast in the villa á la carte 9.00 am – 10.00 am
• Chef’s appetizer
• Pasta dish with curry and scampis
• Carrotcake